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食材

  • 葱、姜、蒜
  • 盐、糖、醋、生抽
  • 番茄酱
  • 鸡蛋、猪肉、洋葱
  • 生粉

做法

1.猪肉切末。

2.切姜。

3.拍蒜。

4.姜姜、蒜放在猪肉中,打一个鸡蛋进去,剁匀,然后倒入容器内。

5.洋葱切丁。

6.切葱花。

7.容器内加入葱末、洋葱末、盐、生抽、生粉。

8.加水,搅拌均匀。

9.手套上粘上水防止肉黏在手套上,捏出一个个肉丸。

10.下油锅炸肉丸,炸至肉丸浮起捞出。

11.炒洋葱,加入番茄酱、肉丸,翻炒,加糖、白醋调味,煮至收汁。

食材

  • 鱿鱼1条
  • 红甜椒1/3个
  • 黄甜椒1/3个
  • 青椒1个
  • 孜然粉1茶匙
  • 白芝麻少许
  • 1小块
  • 酱油1茶匙
  • 少许

做法

1.红甜椒、红甜椒、青椒全部切小块。

2.姜切成细丝。

3.鱿鱼洗净,切成圈。

4.放入滚水中焯30秒后捞出。

5.锅里放少许油爆香姜丝。

6.放入鱿鱼圈拌炒。

7.加入青、红、黄椒同炒。

8.调入酱油,翻炒均匀。

9.加入孜然粉,炒香。

10.调入少许盐,拌匀,撒上熟的白芝麻即可。

食材

  • 豌豆200g
  • 瘦肉100g
  • 小米椒一只
  • 豆干两块

做法

1.豌豆洗净。

2.豆干先一分为二。

3.然后切成小丁。

4.猪瘦肉洗净之后切成末。

5.加少许料酒,生抽,一丢丢细砂糖,淀粉,几滴食用油。

6.抓均匀,腌制备用。午夜视频水蜜蜜

7.小米椒去蒂洗净之后切碎。

8.豌豆沥干水分。

9.起油锅。

10.待锅内油热,下肉末。

11.翻炒至肉末变色。

12.加入豆干,翻炒均匀。

13.加入豌豆,加入小米椒,翻炒均匀。

14.加少许热开水。

15.盖上锅盖,转小火焖煮2分钟。

16.待锅内汤汁差不多收紧,加一小勺细盐。

17.加一小勺细砂糖,翻炒均匀,即可。

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